５月17日に授業があった、中国、イギリス、フィリピン、香港、アメリカ、フィンランド出身の６カ国８名と日本語指導者のあわせて23名が参加しました。
●異文化交流ができて楽しかったです。(小川)
●機会がもっとあったらいいと思いました。他の生徒さんや先生方と話す機会がないので。(寺本)
●めちゃ楽しかった！みんなの顔は普段は見られないけれど、今日はいろんな国の人がいたから。(汪)
●日本語が分からないところはたくさんあったけれど、意味が分かった話もあって楽しかったです。(陳莉)
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●盛況でよかったです。知らない人が多かったことに気がつきました。日本語が上手に話せる人も多くびっくりしました。（世話役）
Cross cultural activity for families with children
(写真左) 色とりどりに染められたイースターエッグ。ぶつけ合って頑丈さを競う。最後まで割れなかった卵の持ち主が、健康で幸福な１年を過ごすと信じられている。
(写真右) 「卵と卵ごっつんこ?」
1カ月に１度、0歳から5歳の子ども達が集まり、いろいろな国の歌や踊り、手遊びやゲーム、絵本の読み聞かせなどを、皆で案を出し合いながら楽しんでいます。
卵を染めて作る、ブルガリアのイースターエッグ《ヤイツェ》を作ったり、日本の子どもの日にちなんで、カブトを折ったり、剣を作ったりと、季節の行事も取り入れ、様々な文化や言語に触れる機会に、また、多くの人とのふれあいの場になればと考えています。
子どものためのサークル活動ですが、大人にとっても、初めて聞くこと、見るものが、たくさんあり、新鮮で貴重な時間となっており、毎回、にぎやかに活動しています。(網野良恵)
採点者 紙浦さん
とうふサラダ ★★★★★
･･･ヘルシーで簡単。とうふと野菜（何でもOK）。ちりめん、かつおぶし、ゴマを入れ、自家製和風ドレッシングでまぜるだけ。とても好評です。なんと言ってもおいしそうに食べてくれるのが私にとって一番HAPPY！（紙浦）
採点者 泉佐野のはあちゃん
ちらし寿司 ★★★★★
…いつもちらし寿司は大好評。肉類全部ダメ、卵ダメ、生の魚ダメのときは、食べられない具を取り除いて出しました。
肉抜きうどんすき ★★★★☆
･･･肉が食べられない人がゲストのときは、代わりにエビ、貝を入れます。
カレー ★★★★★
･･･おなべが空っぽになるくらい好評です。
松茸ご飯 ☆☆☆☆☆
･･･秋に来た人に奮発してマツタケご飯をだしたとき、お茶漬けのもとをかけて食べられたときは、ショックだったなー。０点
採点者 松尾さん
カレーライス ★★★
・・・カレーが普及していない国には人気があまりないので３点。
お好み焼き ★★★★
･･･夏には向いていないので１点減点。
･･･たくさんの食事でもてなすことはできませんが、いっしょにカレーライスやお好み焼きを下ごしらえから楽しくつくってもらっています。カレーのルーやお好み焼きの材料を持って帰りたいと言われたときはいっそううれしくなります。
■畑で収穫してバーベキュー！
ホームステイのとき、1日は必ず裏の田んぼでバーベキューをします。必ず牛肉（豚肉は宗教上の理由からダメな人が多い）を用意します。野菜は家で収穫したもの。みんなで鍬でピーナッツや自然薯を掘ったり、ソラマメをとったりします。自然薯は掘るのが難しいのですが、みんな大喜びです。ピーナッツは、塩茹でに。自然薯は掘りたてを生で食べます。５月にはソラマメ。皮のまま焼き、むいて豆を塩で食べます。とてもおいしいですよ。
Hints on hosting foreign people
■着物で寺社めぐり
女性の場合は、着物を着てもらって、慈眼院、日根神社、桜公園に行きます。慈眼院では、英語版のパンフレットがあり、お願いすると境内を見学させてくれます。着物とよく合い、写真をとるとすばらしいのでとても喜んでもらえ、着物も風が通り、虫干しもでき、一石二鳥です。
■おばあちゃんが大活躍
我が家の83歳のおばあちゃん大活躍。普段の生活は静かなので、環境が変わり、母がとても元気になり、いろいろな料理を作ってくれます。
■いっしょに料理
食事はいっしょに買い物に出かけたり、我が家の畑に行って野菜を取ってきたりして、１回は自分の国の料理を作ってもらいます。もちろん私も手伝いますが、自分のおかあさんがこのようにしてた、とか話しながら材料や、味付け、食べ方など話が広がります。
